Lektion 1 · Lästext
Lästext: Vad är ett företag?
Den här lästexten ger dig mer fakta och exempel till lektionen. Läs avsnittet för den del du arbetar med. Varje avsnitt har fakta, ett exempel och en tankefråga.
Läs avsnittet för den del du arbetar med. Använd fakta och exempel här – men skriv med egna ord. Texten hjälper dig särskilt med fördjupningen (C–A).
Fem ord som hjälper dig att resonera
- Intäkt
- Pengar som kommer in till företaget, till exempel när en kund betalar.
- Kostnad
- Pengar som går ut från företaget, till exempel för foder, el och löner.
- Vinst
- Det som blir kvar när intäkterna är större än kostnaderna.
- Risk
- Att något kan gå fel, så att företaget förlorar pengar eller tid.
- Förädla
- Att göra en råvara till en färdig produkt, till exempel mjölk till ost.
Hjälper dig med Del A
Därför behöver ett företag kunder
Ett företag har kostnader hela tiden. Djur ska ha mat varje dag. Ladugården behöver el. Den som arbetar ska ha lön.
Pengarna till kostnaderna kommer från kunderna. När en kund betalar får företaget en intäkt.
Om intäkterna är större än kostnaderna blir det en vinst. Om kostnaderna är större blir det en förlust. Ett företag kan klara en förlust en kort tid, men inte hur länge som helst.
Exempel: en gård som säljer ägg
Hönsen äter foder varje dag, även en vecka när ingen köper ägg. Kostnaden finns kvar fast intäkten försvinner. Därför behöver gården kunder som kommer tillbaka, vecka efter vecka.
Tänk innan du skriver
Vilka kostnader har företaget i ditt exempel? Vad händer med dem om kunderna slutar komma?
Fördjupningen i arbetsbladet: Varför behöver ett företag kunder? Vad händer om kunderna slutar komma? Förklara med ditt eget exempel.
Hjälper dig med Del B
Därför säljer många gårdar både varor och tjänster
En gård som bara säljer en sak är beroende av den. Om priset sjunker, eller om skörden blir dålig, minskar alla intäkter på en gång.
En gård som säljer flera saker har fler ben att stå på. Om en sak går sämre kan en annan gå bättre.
Ofta kan gården använda det den redan har. Stallet, marken, djuren och kunskapen finns redan. Då kostar det mindre att börja sälja något nytt.
Men allt nytt tar tid. En tjänst kräver ofta att någon är på plats och arbetar. Då kan det bli för mycket arbete för få personer.
Exempel: ett hästställe
Ett ställe som odlar hö kan sälja höet (en vara). Det kan också ta hand om andras hästar mot betalning (en tjänst). Höet säljs kanske några gånger per år. Inackorderingen ger pengar varje månad. Tillsammans blir intäkterna jämnare över året.
Tänk innan du skriver
Vad har gården i ditt exempel redan, som den kan använda för att sälja något mer? Vad blir svårare?
Fördjupningen i arbetsbladet: Många gårdar säljer både varor och tjänster. Ge ett exempel och förklara varför det kan vara smart för gården.
Hjälper dig med Del C
Så kan du jämföra risk
En entreprenör gör något nytt. Ingen vet säkert om det kommer att gå bra. Det är därför det finns en risk.
Risk är inte bara ”stor” eller ”liten”. Du kan jämföra två företag med samma tre frågor:
Fråga 1: Hur mycket pengar behövdes innan de första kunderna kom?
Fråga 2: Hur lätt är det för kunderna att komma dit?
Fråga 3: Vad finns kvar om det går dåligt?
Oviken Ost behövde mjölkfår och ett eget mejeri. Horses of Taiga har hästar som kostar pengar varje dag, även när ingen rider. Många av deras gäster kommer från andra länder.
Exempel på hur man tänker (inte svaret)
Fråga 1 handlar om pengar före start. Fråga 2 handlar om kunderna: en ost kan skickas långt bort, men en turist måste resa ända fram. Fråga 3 handlar om vad som går att sälja eller använda om idén inte fungerar. När du har svarat på alla tre för båda företagen kan du dra en slutsats.
Tänk innan du skriver
Svara på de tre frågorna för båda företagen. Vilket företag får flest ”risk-svar”?
Fördjupningen i arbetsbladet: Jämför Oviken Ost och Horses of Taiga. Vilket företag tog störst risk? Väg för och emot och dra en slutsats.
Hjälper dig med Del D
Sälja råvaran – eller förädla den själv?
Mjölk är en råvara. En gård kan sälja mjölken som den är till ett stort mejeri. Eller så kan gården förädla mjölken själv, till exempel till yoghurt och ost.
Att sälja till ett stort mejeri är enklare. Någon hämtar mjölken och gården vet vem som köper. Men det är mejeriet som gör produkterna och säljer dem till kunderna.
Att förädla själv kan ge mer betalt, eftersom en färdig produkt är värd mer än råvaran. Gården träffar också sina kunder och kan bygga ett eget namn.
Men det kostar. Gården behöver ett eget mejeri, maskiner, mer arbetskraft och tid. Den måste också hitta kunderna själv. Det gör Wapnö gård, som har ett eget mejeri och en gårdsbutik.
Exempel: samma val med lök
En gård som odlar lök kan sälja hela skörden på en gång till en grossist, alltså ett företag som köper stora mängder och säljer vidare. Den kan också sälja löken själv i en gårdsbutik. Grossisten tar hela skörden men betalar mindre per kilo. I gårdsbutiken blir det mer per kilo, men någon måste stå i butiken och kunderna måste hitta dit.
Tänk innan du skriver
Gör en lista med två kolumner: ”bra” och ”mindre bra” med att förädla själv. Vilken kolumn väger tyngst för Wapnö?
Fördjupningen i arbetsbladet: Wapnö gör egna produkter i stället för att bara sälja mjölken till ett stort mejeri. Vad kan vara bra och mindre bra med det? Dra en slutsats.
Så låter ett A-svar
En annan fråga än i arbetsbladet: Ska en gård öppna en egen gårdsbutik? Se hur svaret växer från E till A.
- ESvar med begreppEn gårdsbutik är ett sätt för gården att sälja sina varor direkt till kunderna.
- CFörklarar varförDet kan ge mer pengar, eftersom gården inte behöver dela med någon annan som säljer varorna. Till exempel kan en gård med höns sälja ägg direkt till grannarna.
- AÅ ena sidanÅ ena sidan får gården mer betalt och lär känna sina kunder.
- AÅ andra sidanÅ andra sidan kostar butiken tid och arbete. Någon måste vara där, och kunderna måste hitta dit.
- ASlutsatsDärför drar jag slutsatsen att en gårdsbutik passar bäst för en gård som ligger nära många människor och har tid att ta hand om butiken.